มื้อสายแสนเก๋ที่ The COFFEE CLUB ผสานรสชาติตะวันตกกับกลิ่นอายความเป็นไทย
8 เมนูเฮลตี้ จาก 8 ร้านดังทั่วกรุงเทพฯ
เจาะเมนูสุดฟิน จาก 6 ร้านอาหารดัง ที่เทอร์มินอล21 โคราช
อาหารทะเลย่างสดๆ จากสุดยอดเชฟดังจากลอนดอน ร้าน “Lobster & Oyster”
เปิดประสบการณ์ความอร่อยสุดพิเศษกับ “เอเลแกนท์ เจอร์นีย์ส” ฝีมือเชฟมิชลินสตาร์ “บรูโน่ เมนาร์ด” ที่เทเบิลส์ กริลล์
หน้าแรกผู้จัดการ Online | หน้าแรก Celeb Online | lifestyle & travel | dining out
มื้อสายแสนเก๋ที่ The COFFEE CLUB ผสานรสชาติตะวันตกกับกลิ่นอายความเป็นไทย
MGR Online
20 มีนาคม 2560 08:33 น.
มื้อสายแสนเก๋ที่ The COFFEE CLUB  ผสานรสชาติตะวันตกกับกลิ่นอายความเป็นไทย
        >>“เดอะ คอฟฟี่ คลับ” ออล-เดย์ คาเฟ่ (All-Day Cafe') ยอดนิยมจากออสเตรเลีย สร้างปรากฏการณ์ใหม่ให้กับเมนูอาหารเช้าและบรันช์ โดยการนำเมนูแบบตะวันตกสุดคลาสสิก เอกส์เบเนดิกต์ (Eggs Benedict) ซึ่งขายดีที่สุดในโลก มาผสานกับวัตถุดิบของไทย ที่ได้บรรจงคัดสรรมาเป็นอย่างดี เพื่อผู้ที่พิถีพิถันในการใช้ชีวิต โดยเพิ่มเติมอีก 3 สูตรจากเมนูเดิม ไฮไลต์อยู่ที่เมนู “แบงคอกเอกส์เบเนดิกต์” (Bangkok Eggs Benedict) ที่นำรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ ไปผสมผสานในรสดั้งเดิมของซอสสำหรับราดบนไข่ เกิดเป็นเอกลักษณ์ใหม่น่าลิ้มลอง
       
       The COFFEE CLUB เริ่มให้บริการในประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2553 หลังจากที่เป็นร้านยอดนิยมในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์มายาวนานกว่า 22 ปี กับ‘Comfort Gourmet’ หรืออาหารที่มาในสไตล์สบายๆ สามารถรับประทานได้ง่ายทุกวัน โดยมี คุณเจมส์ แบรดเบอร์รี่ (James Bradbury) the Global Head of Culinary ของบริษัท ไมเนอร์ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด(มหาชน) ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหาร คอยคิดค้นเมนูเลิศรสมานำเสนอ และด้วยเอกส์เบเนดิกต์เป็นจานที่ขายดีที่สุดใน The COFFEECLUB ทั่วโลก จึงตัดสินใจเพิ่มเมนูเอกส์เบเนดิกต์ใหม่ถึงอีก 3 เมนู คือ Roasted Salmon Eggs Benedict, Mushroom & Spinach Eggs Benedict และ Bangkok Eggs Benedict เพิ่มจาก 3 เมนูที่มีอยู่แล้ว คือ เอกส์เบเนดิกต์กับเบคอน แฮม และแซลมอนรมควัน

มื้อสายแสนเก๋ที่ The COFFEE CLUB  ผสานรสชาติตะวันตกกับกลิ่นอายความเป็นไทย
        ในรายละเอียดของ 3 เมนูใหม่นั้น ไฮไลต์อยู่ที่ “แบงคอกเอกส์เบเนดิกต์” (Bangkok Eggs Benedict) เป็นอาหารตะวันตกสูตรคลาสสิกที่ปรับให้ร่วมสมัย โดยเสิร์ฟเอกส์เบเนดิกส์พร้อมกับ ซาวเออร์โดเบรดและเบคอนกรอบ แล้วคุณเจมส์ได้ใช้ประสบการณ์ และความคุ้นเคยกับวัตถุดิบของไทย นำรสชาติน้ำพริกเผาแบบไทยๆ เข้ามาผสมผสานกับรสชาติของเนยนำเข้าจากต่างประเทศ ในซอสฮอลแลนเดส ที่ใช้ราดบนไข่ เพิ่มความเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย ซึ่งนับเป็นการสร้างสรรค์ขึ้นมาเป็นครั้งแรกในกรุงเทพฯ

มื้อสายแสนเก๋ที่ The COFFEE CLUB  ผสานรสชาติตะวันตกกับกลิ่นอายความเป็นไทย
        ส่วน มัชรูมแอนด์สปิแนชเอกส์เบเนดิกต์ (Mushroom & Spinach Eggs Benedict) รับเทรนด์อาหารกลูเตน ฟรี (gluten-free) ที่กำลังมาแรงในซีกโลกตะวันตกและสหรัฐอเมริกา ซึ่งร้านอาหารส่วนใหญ่จะต้องมีไว้ เพื่อเป็นทางเลือกให้กับลูกค้า ความพิเศษคือ จะเป็นเอกส์เบเนดิกต์ที่ไร้ขนมปัง มีเห็ดพอร์โทเบลโลนำเข้า และสปีแนชผัดมาทดแทนขนมปัง โรยด้วยเฟตาชีส ราดด้วยซอสฮอลแลนเดส

มื้อสายแสนเก๋ที่ The COFFEE CLUB  ผสานรสชาติตะวันตกกับกลิ่นอายความเป็นไทย
        จานที่สามเป็น โรสต์แซลมอนแอนด์สปีแนชเอกส์เบเนดิกต์ (Roasted Salmon & Spinach Eggs Benedict) ซึ่งทางร้านมีเมนูเอกส์เบเนดิกต์กับแซลมอนรมควันเสิร์ฟอยู่แล้ว จึงเพิ่มจานที่ใช้แซลมอนอบ โดยใช้แซลมอนนำเข้า เสิร์ฟกับผักโขมผัด และซาวเออร์โดเบรด เป็นตำรับอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ ราดด้วยซอสฮอลแลนเดส โรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอบด ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เข้ากันสุด ๆ เพราะรสชาติเสริมส่งซึ่งกันและกันอย่างลงตัว

มื้อสายแสนเก๋ที่ The COFFEE CLUB  ผสานรสชาติตะวันตกกับกลิ่นอายความเป็นไทย
        ลิ้มลองรสชาติของ เอกส์เบเนดิกต์ทั้ง 6 เมนู ได้ที่ "เดอะ คอฟฟี่ คลับ"ออล-เดย์ คาเฟ่ (All-Day Cafe') ยอดนิยมจากออสเตรเลีย ได้ทุกสาขาใกล้บ้านคุณ ตั้งแต่เดือนกรกฏาคมนี้เป็นต้นไป ดูรายละเอียดและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ FB : The Coffee Club Thailand

มื้อสายแสนเก๋ที่ The COFFEE CLUB  ผสานรสชาติตะวันตกกับกลิ่นอายความเป็นไทย
       

มื้อสายแสนเก๋ที่ The COFFEE CLUB  ผสานรสชาติตะวันตกกับกลิ่นอายความเป็นไทย
       

มื้อสายแสนเก๋ที่ The COFFEE CLUB  ผสานรสชาติตะวันตกกับกลิ่นอายความเป็นไทย
       

มื้อสายแสนเก๋ที่ The COFFEE CLUB  ผสานรสชาติตะวันตกกับกลิ่นอายความเป็นไทย
       

 
SEARCH ::
 
 
เครื่องมือจัดการเว็บ
ส่งบทความนี้ต่อ
พิมพ์หน้านี้
ข่าวที่มีผู้ส่งมากที่สุด




ข่าวล่าสุดในหมวด
มื้อสายแสนเก๋ที่ The COFFEE CLUB ผสานรสชาติตะวันตกกับกลิ่นอายความเป็นไทย 8 เมนูเฮลตี้ จาก 8 ร้านดังทั่วกรุงเทพฯ เจาะเมนูสุดฟิน จาก 6 ร้านอาหารดัง ที่เทอร์มินอล21 โคราช อาหารทะเลย่างสดๆ จากสุดยอดเชฟดังจากลอนดอน ร้าน “Lobster & Oyster”
ยังไม่มีผู้โหวต
คุณเห็นด้วยกับข่าว/บทความนี้หรือไม่
เห็นด้วย ไม่เห็นด้วย
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นผ่านบัญชีของเฟซบุกได้แล้ววันนี้ กดที่ปุ่มด้านล่างนี้เลย!

 

CELEB ONLINE : Event | Gossip | World Celeb | Interview | Hot Topic | Mangmouth FASHION & BEAUTY : Fashion | Shopping | Tips & How To | Beauty Trend | Hair Alert | Fashion Guru | Beauty Guru | Celeb Look LIFESTYLE & TRAVEL : Dining Out | Travel | Check-in | Book | Home | Art Eye View ADVICE : Flirt | Consultant | Horo | Privacy Policy
CELEB ONLINE ASTV MANAGER CONTACT US