หน้าแรกผู้จัดการ Online | หน้าแรกอาหาร | ตระเวนกิน
 

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ

ดูภาพชุดจาก Manager Multimedia
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์
18 กันยายน 2556 10:18 น.
“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
บรรยากาศร้าน “Wine Republic” ชวนนั่ง
        เงินเดือนออกทีไร มนุษย์เงินเดือนอย่าง “ตระเวนกิน” ก็หน้าบาน เพราะมีทรัพย์เต็มกระเป๋า เราเลยชวนผองเพื่อนก๊วนนักกิน-ดื่ม ออกไปตระเวนหาร้านอาหารที่ชวนนั่งแบบชิลล์ ชิลล์ เหมาะแก่การไปปาร์ตี้สังสรรค์ ให้อิ่มหนำสำราญใจกันสักหน่อย
       
       และแล้วพวกเราก็มารวมตัวกันอยู่ที่ร้าน “Wine Republic Bar & Bistro” ที่ตั้งอยู่ตรงซ.ทองหล่อ 10 ที่นี่เหมาะมากที่จะมาแฮงก์ เอาต์ เพราะด้วยบรรยากาศร้านที่ตกแต่งอย่างเก๋ไก๋สไตล์นิวยอร์ก ชวนนั่งแบบชิลล์ ชิลล์ มีหลายโซนให้เลือกนั่งตามชอบใจ ไม่ว่าจะเป็นโซนโต๊ะนั่งรับลมธรรมชาติเย็นๆ ด้านนอก หรือจะเป็นโซนโต๊ะนั่งด้านในห้องแอร์ ที่มีหลายมุมชวนนั่งแบบผ่อนคลาย มีมุมโชว์ไวน์ที่มีไวน์จากหลากหลายประเทศทั่วโลกกว่า 200 ชนิดให้ได้เลือกสั่งมาดื่มกัน

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
เคาน์เตอร์บาร์ด้านบนร้าน
        หรือจะเลือกนั่งชั้นบนของร้าน ที่จัดโต๊ะให้เลือกนั่งในหลากหลายมุมสบายๆ แถมยังมีเคาน์เตอร์บาร์ให้ได้เลือกนั่ง และเลือกสั่งเครื่องดื่มที่มีบริการแบบครบครัน พร้อมกับเพลิดเพลินไปกับเสียงเพลงสไตล์เฮาส์มิวสิก มีดีเจมาเปิดแผ่นให้ฟังกันทุกวัน ตั้งแต่ 20.00 น.
       
       นี่แค่บรรยากาศร้าน มาถึงเรื่องอาหารของที่นี่ก็มีดีไม่แพ้กัน ทางร้านเน้นขายอาหารอิตาเลียนและอาหารฝรั่งเศสขนานแท้เป็นหลัก และยังเน้นในเรื่องของวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงอาหาร ส่วนใหญ่นำเข้ามาจากต่างประเทศและเลือกเฟ้นแต่วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม เพื่อนำมาปรุงแต่งเป็นอาหารจานเด็ดที่ชวนชิมมากมาย และทุกๆ 2 เดือนทางร้านก็จะมีเมนูใหม่ๆ หมุนเวียนเปลี่ยนมาเรื่อยๆ ให้ได้ลิ้มรสกัน

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
Insalata Caprese Salad
        อย่างที่พวกเราเลือกสั่งมาลิ้มลองก็มีอยู่หลายเมนู ซึ่งเป็นเมนูจานเด็ดที่ชวนกินทั้งนั้นเลย เริ่มด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยกันก่อน Insalata Caprese Salad (280 บาท++) เป็นสลัดอิตาเลียน มีมอสซาเรลลาชีส เป็นชีสนมควายจากอิตาลี มีมะเขือเทศสดและใบเบซิล แล้วราดด้วยเพสโต้ซอส กินสลัดจานนี้สัมผัสได้ถึงความนุ่มฉ่ำของชีส ที่ผสานกลมกลืนเข้ากันดีกับมะเขือเทศสดหวาน และเพสโต้ซอสที่หอมละมุน

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
Foie Gras Rocket Raspberry Balsamic
        เมนูต่อมาคือ Foie Gras Rocket Raspberry Balsamic (380 บาท++) เป็นตับห่านจากฝรั่งเศสนำมาทอดในกระทะให้ด้านนอกพอกรอบ แล้วราดด้วยซอสราสเบอร์รี่ที่ปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษและบาซามิค เสิร์ฟพร้อมร็อคเก็ตสลัด ลิ้มรสตับห่านหอมๆ เคี้ยวนุ่มละมุนลิ้น เข้ากันดีกับซอสราสเบอร์รี่หอมหวานอมเปรี้ยวนิดๆ และร็อคเก็ตสลัดกินแกล้มกันตัดเลี่ยนได้ดี

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
Dixie Two Step
        ตามมาด้วยเมนูพิซซ่า ที่เลือกสั่งมาคือ Dixie Two Step (320 บาท++) เป็นพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนบวกกับอเมริกัน โดย มี 2 หน้าในถาดเดียว คือมีหน้าพาร์มาแฮมกับมอสซาเรลลาชีสและมาสคาโปเน่ชีส และหน้าไก่ผัดกับซอสบาร์บีคิว ใส่หอมแดงและเชดด้าชีส โรยหน้าด้วยร็อคเก็ตสลัดและพาเมซานชีส เสิร์ฟมาร้อนๆ ชิมพิซซ่าแป้งบางกรอบ รสอร่อยถูกปากทั้ง 2 หน้า

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
Pork Chop
        จากนั้นมากินเมนูนี้ Pork Chop (280 บาท++) ทางร้านนำพอร์คชอปขนาดกำลังพอดี มาหมักกับซอสสูตรพิเศษนาน 1 คืน แล้วนำมากริลล์จนสุกได้ที่ เสิร์ฟมาร้อนๆ พร้อมกับเกรวี่ซอสสูตรเด็ด ผักโขมผัดเนยและมันบด แล่ชิ้นเนื้อหมูส่งเข้าปากเคี้ยวนุ่มโดนใจได้รสชาติซอสที่หมักซึมถึงเนื้อใน และอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อกินคู่กับเกรวี่ซอสรสเข้มข้น แกล้มด้วยผักโขมและมันบดเนื้อเนียน

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
Lobster Angel Hair
        แล้วก็มาชิมเมนู Lobster Angel Hair (ครึ่งตัว 650 บาท++, เต็มตัว 1,050 บาท++) เป็นล็อบสเตอร์ตัวใหญ่จากแคนาดา ทางร้านนำเนื้อล็อบสเตอร์มาผัดคลุกเคล้ากับเส้นแองเจิ้ลแฮร์ กระเทียม มะเขือเทศเชอร์รี่ และใส่ไวน์ขาว แล้วนำกลับมาใส่ในตัวล็อบสเตอร์อีกที ม้วนเส้นแองเจิ้ลแฮร์เข้าปากเคี้ยวเส้นนุ่มเหนียวกำลังดี ล็อบสเตอร์ชิ้นใหญ่เนื้อแน่นเคี้ยวนุ่มเต็มปากเต็มคำ รสชาติกลมกล่อมเข้ากันดีจริง

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
Warm Chocolate Souffle
        ปิดท้ายด้วยของหวาน Warm Chocolate Souffle (180 บาท++) เป็นซูเฟล่ดาร์คชอคโกแลตเสิร์ฟมาร้อนๆ พร้อมกับไอศกรีมวนิลา (แต่สามารถเปลี่ยนรสไอศกรีมได้) ลิ้มรสซูเฟล่ด้านนอกกรอบนุ่ม ข้างในเป็นลาวาชอคโกแลตไหลเยิ้มรสชอคโกแลตเข้มข้นหอมหวาน กินเข้ากันดีไปไอศกรีมหวานเย็นชื่นใจปาก

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
บรรยากาศโต๊ะนั่งด้านบน
        นอกจากเมนูจานเด็ดเหล่านี้ที่พวกเราสั่งมาลองลิ้มจนติดใจปากกันแล้ว ในเมนูก็ยังมีอาหารจานเด่นอื่นๆ ที่ชวนกินอีกมาก อาทิ Grilled Lamb Chop (480 บาท++) AOP Italian Sausage with Crispy Bacon (250 บาท++) Crab Meat & Cherry (Angel Hair) (280 บาท++) Ebiko Cream (250 บาท++) ฯลฯ รวมถึงที่นี่ยังมีเครื่องดื่มให้บริการไม่ว่าจะเป็นไวน์ เบียร์ชั้นนำจากเบลเยี่ยม เยอรมัน ค็อกเทลต่างๆ เรียกว่าชวนกันมาที่ “Wine Republic” แห่งนี้ จะได้มาปาร์ตี้เฮอา กิน-ดื่มกันแบบสำราญใจ

        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
       
       “Wine Republic Bar & Bistro” ตั้งอยู่ที่ 137 สุขุมวิท 55 ซ.ทองหล่อ 10 คลองตันเหนือ วัฒนา กทม. การเดินทางจากถ.สุขุมวิท ให้ตรงมาที่สุขุมวิท 55 (ซ.ทองหล่อ) แล้วตรงมาที่ซ.ทองหล่อ 10 จะเห็นร้าน Wine Republic อยู่ติดริมถนน มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดวันอาทิตย์-พฤหัส เวลา 17.30-01.00 น. และวันศุกร์-เสาร์ เวลา 17.30-1.30 น. โทร. 0-2714-7599, 08-1619-8996 หรือเข้าดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook & Twitter : Wine Republic bar & bistro

        *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    * 
       
       คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยัง ร้าน "Wine Republic Bar & Bistro"

        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
       
       สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
       
        


ข่าวล่าสุด ในหมวด
“KOUEN SUSHI BAR” นานาอาหารญี่ปุ่น เน้นความสด เกรดพรีเมียม
อร่อยรสขนมไหว้พระจันทร์ “รร. แกรนด์ ไชน่า” แป้งนุ่มหอม หลายหลากไส้
“HERO” ร้านเก๋ชวนนั่ง กินข้าวกับเหล่าซูเปอร์ฮีโร่ในดวงใจ
“ABC Essence in Eatery” อาหารฟิวชั่นรสดี มีคุณภาพ
“Love’s Garden” โดดเด่นเรื่องรสชาติ อาหารสไตล์โฮมเมด
เครื่องมือจัดการเว็บ
ส่งบทความนี้ต่อ
พิมพ์หน้านี้
ข่าวที่มีผู้ส่งมากที่สุด
จำนวนคนโหวต 1 คน
คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความนี้
ควรปรับปรุง ดีมาก
  1 2 3 4 5  
1 2 3 4 5
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นผ่านบัญชีของเฟซบุกได้แล้ววันนี้ กดที่ปุ่มด้านล่างนี้เลย!

 
หนังสือพิมพ์: ASTV ผู้จัดการออนไลน์ | ASTV ผู้จัดการรายวัน | ASTV ผู้จัดการสุดสัปดาห์ | นิตยสารผู้จัดการ 360° | Positioning | ASTV News1
มุม: การเมือง | อาชญากรรม | คุณภาพชีวิต | ภูมิภาค | ต่างประเทศ | มุมจีน | iBiz Channel | Motoring
CyberBiz | วิทยาศาสตร์ | เกม | กีฬา | บันเทิง | Life on Campus | Celeb Online | ท่องเที่ยว | ธรรมะกับชีวิต | Multimedia
เว็บ: Asia Times | บุรพัฒน์ คอมมิคส์ | Mars Magazine | ทะเลไทย | คุยกับเว็บมาสเตอร์ | ติดต่อเรา
Privacy, Disclaimer and Intellectual Property Policy
All site contents copyright ©1999-2015