หน้าแรกผู้จัดการ Online | หน้าแรกอาหาร | ตระเวนกิน
 

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ

ดูภาพชุดจาก Manager Multimedia
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์
18 กันยายน 2556 10:18 น.
“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
บรรยากาศร้าน “Wine Republic” ชวนนั่ง
        เงินเดือนออกทีไร มนุษย์เงินเดือนอย่าง “ตระเวนกิน” ก็หน้าบาน เพราะมีทรัพย์เต็มกระเป๋า เราเลยชวนผองเพื่อนก๊วนนักกิน-ดื่ม ออกไปตระเวนหาร้านอาหารที่ชวนนั่งแบบชิลล์ ชิลล์ เหมาะแก่การไปปาร์ตี้สังสรรค์ ให้อิ่มหนำสำราญใจกันสักหน่อย
       
       และแล้วพวกเราก็มารวมตัวกันอยู่ที่ร้าน “Wine Republic Bar & Bistro” ที่ตั้งอยู่ตรงซ.ทองหล่อ 10 ที่นี่เหมาะมากที่จะมาแฮงก์ เอาต์ เพราะด้วยบรรยากาศร้านที่ตกแต่งอย่างเก๋ไก๋สไตล์นิวยอร์ก ชวนนั่งแบบชิลล์ ชิลล์ มีหลายโซนให้เลือกนั่งตามชอบใจ ไม่ว่าจะเป็นโซนโต๊ะนั่งรับลมธรรมชาติเย็นๆ ด้านนอก หรือจะเป็นโซนโต๊ะนั่งด้านในห้องแอร์ ที่มีหลายมุมชวนนั่งแบบผ่อนคลาย มีมุมโชว์ไวน์ที่มีไวน์จากหลากหลายประเทศทั่วโลกกว่า 200 ชนิดให้ได้เลือกสั่งมาดื่มกัน

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
เคาน์เตอร์บาร์ด้านบนร้าน
        หรือจะเลือกนั่งชั้นบนของร้าน ที่จัดโต๊ะให้เลือกนั่งในหลากหลายมุมสบายๆ แถมยังมีเคาน์เตอร์บาร์ให้ได้เลือกนั่ง และเลือกสั่งเครื่องดื่มที่มีบริการแบบครบครัน พร้อมกับเพลิดเพลินไปกับเสียงเพลงสไตล์เฮาส์มิวสิก มีดีเจมาเปิดแผ่นให้ฟังกันทุกวัน ตั้งแต่ 20.00 น.
       
       นี่แค่บรรยากาศร้าน มาถึงเรื่องอาหารของที่นี่ก็มีดีไม่แพ้กัน ทางร้านเน้นขายอาหารอิตาเลียนและอาหารฝรั่งเศสขนานแท้เป็นหลัก และยังเน้นในเรื่องของวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงอาหาร ส่วนใหญ่นำเข้ามาจากต่างประเทศและเลือกเฟ้นแต่วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม เพื่อนำมาปรุงแต่งเป็นอาหารจานเด็ดที่ชวนชิมมากมาย และทุกๆ 2 เดือนทางร้านก็จะมีเมนูใหม่ๆ หมุนเวียนเปลี่ยนมาเรื่อยๆ ให้ได้ลิ้มรสกัน

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
Insalata Caprese Salad
        อย่างที่พวกเราเลือกสั่งมาลิ้มลองก็มีอยู่หลายเมนู ซึ่งเป็นเมนูจานเด็ดที่ชวนกินทั้งนั้นเลย เริ่มด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยกันก่อน Insalata Caprese Salad (280 บาท++) เป็นสลัดอิตาเลียน มีมอสซาเรลลาชีส เป็นชีสนมควายจากอิตาลี มีมะเขือเทศสดและใบเบซิล แล้วราดด้วยเพสโต้ซอส กินสลัดจานนี้สัมผัสได้ถึงความนุ่มฉ่ำของชีส ที่ผสานกลมกลืนเข้ากันดีกับมะเขือเทศสดหวาน และเพสโต้ซอสที่หอมละมุน

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
Foie Gras Rocket Raspberry Balsamic
        เมนูต่อมาคือ Foie Gras Rocket Raspberry Balsamic (380 บาท++) เป็นตับห่านจากฝรั่งเศสนำมาทอดในกระทะให้ด้านนอกพอกรอบ แล้วราดด้วยซอสราสเบอร์รี่ที่ปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษและบาซามิค เสิร์ฟพร้อมร็อคเก็ตสลัด ลิ้มรสตับห่านหอมๆ เคี้ยวนุ่มละมุนลิ้น เข้ากันดีกับซอสราสเบอร์รี่หอมหวานอมเปรี้ยวนิดๆ และร็อคเก็ตสลัดกินแกล้มกันตัดเลี่ยนได้ดี

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
Dixie Two Step
        ตามมาด้วยเมนูพิซซ่า ที่เลือกสั่งมาคือ Dixie Two Step (320 บาท++) เป็นพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนบวกกับอเมริกัน โดย มี 2 หน้าในถาดเดียว คือมีหน้าพาร์มาแฮมกับมอสซาเรลลาชีสและมาสคาโปเน่ชีส และหน้าไก่ผัดกับซอสบาร์บีคิว ใส่หอมแดงและเชดด้าชีส โรยหน้าด้วยร็อคเก็ตสลัดและพาเมซานชีส เสิร์ฟมาร้อนๆ ชิมพิซซ่าแป้งบางกรอบ รสอร่อยถูกปากทั้ง 2 หน้า

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
Pork Chop
        จากนั้นมากินเมนูนี้ Pork Chop (280 บาท++) ทางร้านนำพอร์คชอปขนาดกำลังพอดี มาหมักกับซอสสูตรพิเศษนาน 1 คืน แล้วนำมากริลล์จนสุกได้ที่ เสิร์ฟมาร้อนๆ พร้อมกับเกรวี่ซอสสูตรเด็ด ผักโขมผัดเนยและมันบด แล่ชิ้นเนื้อหมูส่งเข้าปากเคี้ยวนุ่มโดนใจได้รสชาติซอสที่หมักซึมถึงเนื้อใน และอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อกินคู่กับเกรวี่ซอสรสเข้มข้น แกล้มด้วยผักโขมและมันบดเนื้อเนียน

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
Lobster Angel Hair
        แล้วก็มาชิมเมนู Lobster Angel Hair (ครึ่งตัว 650 บาท++, เต็มตัว 1,050 บาท++) เป็นล็อบสเตอร์ตัวใหญ่จากแคนาดา ทางร้านนำเนื้อล็อบสเตอร์มาผัดคลุกเคล้ากับเส้นแองเจิ้ลแฮร์ กระเทียม มะเขือเทศเชอร์รี่ และใส่ไวน์ขาว แล้วนำกลับมาใส่ในตัวล็อบสเตอร์อีกที ม้วนเส้นแองเจิ้ลแฮร์เข้าปากเคี้ยวเส้นนุ่มเหนียวกำลังดี ล็อบสเตอร์ชิ้นใหญ่เนื้อแน่นเคี้ยวนุ่มเต็มปากเต็มคำ รสชาติกลมกล่อมเข้ากันดีจริง

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
Warm Chocolate Souffle
        ปิดท้ายด้วยของหวาน Warm Chocolate Souffle (180 บาท++) เป็นซูเฟล่ดาร์คชอคโกแลตเสิร์ฟมาร้อนๆ พร้อมกับไอศกรีมวนิลา (แต่สามารถเปลี่ยนรสไอศกรีมได้) ลิ้มรสซูเฟล่ด้านนอกกรอบนุ่ม ข้างในเป็นลาวาชอคโกแลตไหลเยิ้มรสชอคโกแลตเข้มข้นหอมหวาน กินเข้ากันดีไปไอศกรีมหวานเย็นชื่นใจปาก

“Wine Republic” ร้านสุดชิค นั่งชิลล์กิน-ดื่ม @ ทองหล่อ
บรรยากาศโต๊ะนั่งด้านบน
        นอกจากเมนูจานเด็ดเหล่านี้ที่พวกเราสั่งมาลองลิ้มจนติดใจปากกันแล้ว ในเมนูก็ยังมีอาหารจานเด่นอื่นๆ ที่ชวนกินอีกมาก อาทิ Grilled Lamb Chop (480 บาท++) AOP Italian Sausage with Crispy Bacon (250 บาท++) Crab Meat & Cherry (Angel Hair) (280 บาท++) Ebiko Cream (250 บาท++) ฯลฯ รวมถึงที่นี่ยังมีเครื่องดื่มให้บริการไม่ว่าจะเป็นไวน์ เบียร์ชั้นนำจากเบลเยี่ยม เยอรมัน ค็อกเทลต่างๆ เรียกว่าชวนกันมาที่ “Wine Republic” แห่งนี้ จะได้มาปาร์ตี้เฮอา กิน-ดื่มกันแบบสำราญใจ

        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
       
       “Wine Republic Bar & Bistro” ตั้งอยู่ที่ 137 สุขุมวิท 55 ซ.ทองหล่อ 10 คลองตันเหนือ วัฒนา กทม. การเดินทางจากถ.สุขุมวิท ให้ตรงมาที่สุขุมวิท 55 (ซ.ทองหล่อ) แล้วตรงมาที่ซ.ทองหล่อ 10 จะเห็นร้าน Wine Republic อยู่ติดริมถนน มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดวันอาทิตย์-พฤหัส เวลา 17.30-01.00 น. และวันศุกร์-เสาร์ เวลา 17.30-1.30 น. โทร. 0-2714-7599, 08-1619-8996 หรือเข้าดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook & Twitter : Wine Republic bar & bistro

        *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    *    * 
       
       คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยัง ร้าน "Wine Republic Bar & Bistro"

        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
       
       สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
       
        


ข่าวล่าสุด ในหมวด
“Daisy” ร้านสวยชวนนั่ง สารพันอาหารรสดี
“Doo Rae” อร่อยเปรมปรีดิ์ อาหารเกาหลีรสต้นตำรับ
“La Baguette” เบเกอรี่ตำรับฝรั่งเศส หอมนุ่มละมุนลิ้น
“EBISU SHABU” อร่อยคุ้มค่า บุฟเฟต์ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น
“พลาญชัย 2 บาร์บีคิว” ปิ้งย่างเนื้อนุ่ม อร่อยคุ้ม น้ำจิ้มรสแซบ
เครื่องมือจัดการเว็บ
ส่งบทความนี้ต่อ
พิมพ์หน้านี้
ข่าวที่มีผู้ส่งมากที่สุด
จำนวนคนโหวต 1 คน
คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความนี้
ควรปรับปรุง ดีมาก
  1 2 3 4 5  
1 2 3 4 5
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นผ่านบัญชีของเฟซบุกได้แล้ววันนี้ กดที่ปุ่มด้านล่างนี้เลย!

 
หนังสือพิมพ์: ASTV ผู้จัดการออนไลน์ | ASTV ผู้จัดการรายวัน | ASTV ผู้จัดการสุดสัปดาห์ | นิตยสารผู้จัดการ 360° | Positioning | ASTV News1
มุม: การเมือง | อาชญากรรม | คุณภาพชีวิต | ภูมิภาค | ต่างประเทศ | มุมจีน | iBiz Channel | Motoring
CyberBiz | วิทยาศาสตร์ | เกม | กีฬา | บันเทิง | Life on Campus | Celeb Online | ท่องเที่ยว | ธรรมะกับชีวิต | Multimedia
เว็บ: Asia Times | บุรพัฒน์ คอมมิคส์ | Mars Magazine | ทะเลไทย | คุยกับเว็บมาสเตอร์ | ติดต่อเรา
Privacy, Disclaimer and Intellectual Property Policy
All site contents copyright ©1999-2015