หน้าแรกผู้จัดการ Online | หน้าแรกภาคใต้ | ภาคใต้
ภาคใต้ เมนูเด็ดแดนใต้

อร่อยยามเช้า เคล้ากลิ่นกาแฟ อิ่มแปล้กับติ่มซำ ที่ “เรือนไทยติ่มซำ”

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 25 พฤศจิกายน 2556 14:20 น.
       ตื่นเช้ามาใครที่เบื่อการดื่มกาแฟคู่ขนมปัง หรือทานโจ๊กคู่ปาท่องโก๋ ก่อนออกไปทำงาน คอลัมน์ “เมนูเด็ดแดนใต้”วันนี้ขอแนะนำ “เรือนไทยติ่มซำ” มีเมนูอาหารเช้าให้เลือกมากมาย อาทิ ติ่มซำทานคู่กับโกปี๊ ข้าวต้มปลากะพง ส่วนใครต้องการอาหารที่หนักท้องหน่อยก็มี บะหมี่หยกเป็ดย่าง ขาหมู หมั่นโถว อีกทั้งยังมีขนมทอด เครื่องดื่มทั้งร้อน เย็น และเมนูอื่นๆ มากมาย ให้เลือกทาน

อร่อยยามเช้า เคล้ากลิ่นกาแฟ อิ่มแปล้กับติ่มซำ ที่ “เรือนไทยติ่มซำ”
       เมื่อเอ่ยถึงร้าน "เรือนไทยติ่มซำ" เชื่อว่า ชาวตรังทุกคนต้องรู้ว่าตั้งอยู่ที่ไหน และยิ่งนักท่องเที่ยวที่ได้เคยมาเที่ยวที่จังหวัดตรังแล้ว หลายต่อหลายคนคงได้มาลองลิ้มชิมรส กับรสชาติของเครื่องดื่มและติ่มซำของที่นี่เป็นแน่แท้ รวมทั้งผู้หลักผู้ใหญ่ในระดับประเทศ ตั้งแต่ระดับปลัดกระทรวง อธิบดี ไปจนถึงผู้อำนวยการหน่วยงานต่างๆ เนื่องจากมีบรรยากาศที่ดูแล้วหรูหรา มีระดับเป็นอย่างยิ่ง

อร่อยยามเช้า เคล้ากลิ่นกาแฟ อิ่มแปล้กับติ่มซำ ที่ “เรือนไทยติ่มซำ”
       ก่อนหน้านั้นเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ร้านแห่งนี้ใช้ชื่อว่า "เรือนไทยสุกี้" โดยเน้นขายอาหารประเภทสุกี้ และตั้งอยู่ที่ใกล้ๆ กับห้างไดมอนด์ ถนนหน้าสถานีรถไฟตรัง ต่อมา "เฮียจ๊ะ" หรือ "ธีระศักดิ์ จึงจงจิตต์" ลูกชายคนที่ 3 ซึ่งก้าวเข้ามาสืบทอดกิจการ มีความชื่นชอบเรื่องของอาหารเช้าอยู่แล้ว โดยเฉพาะในยุคที่ "ติ่มซำ" กำลังเริ่มเป็นที่รู้จักสำหรับชาวตรัง ในการนำมาทานคู่กับ "กาแฟ" หรือ "โกปี๊"

อร่อยยามเช้า เคล้ากลิ่นกาแฟ อิ่มแปล้กับติ่มซำ ที่ “เรือนไทยติ่มซำ”
       ทั้งนี้ เขาและภรรยา คือ "ชาลินี จึงจงจิตต์" หรือ "เจ้กุ้ง" จึงได้ตัดสินใจปรับปรุงพื้นที่ขนาด 3 ห้อง บริเวณริมถนนเจิมปัญญา ตรงข้ามทางเข้าโรงเรียนดรุโณทัย ในเขตเทศบาลนครตรัง เพื่อเปิดจำหน่ายอาหารเช้า คู่กับ "น้ำชา-กาแฟ" ซึ่งปรากฏว่า ได้รับกระแสตอบรับจากลูกค้าอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีการตกแต่งร้านที่ดูเป็นทันสมัยและสวยงาม แถมยังมีเมนูให้เลือกกันอย่างหลากหลายทั้งเครื่องดื่ม และ "ติ่มซำ"

อร่อยยามเช้า เคล้ากลิ่นกาแฟ อิ่มแปล้กับติ่มซำ ที่ “เรือนไทยติ่มซำ”
       อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ร้านแห่งนี้สามารถรองรับลูกค้าได้เพิ่มขึ้น รวมทั้งมีความสะดวกในการจอดรถมากขึ้น จึงได้ตัดสินใจย้ายร้านไปตั้งอยู่บริเวณริมถนนเพลินพิทักษ์ ตรงข้ามโชว์รูมฟอร์ด พร้อมขยับขยายพื้นที่ให้กว้างขึ้นเป็นขนาด 5 ห้อง แล้วตกแต่งร้านให้ดูอลังการกว่าเดิม จนสามารถรองรับลูกค้าได้เป็นจำนวนมากถึง 50 โต๊ะ โดยเฉพาะคณะนักท่องเที่ยวจากต่างจังหวัด หรือคณะข้าราชการที่มาปฏิบัติหน้าที่ในพื้นที่

อร่อยยามเช้า เคล้ากลิ่นกาแฟ อิ่มแปล้กับติ่มซำ ที่ “เรือนไทยติ่มซำ”
       สำหรับเมนูเด็ดของทางร้านมีมากมายหลายอย่าง นอกจากจะเป็นเครื่องดื่มทั้งชนิดร้อนและชนิดเย็น ที่มีให้เลือกกันตามความพึงพอใจของลูกค้า โดยเน้นความเข้มข้นในรสชาติเป็นหลักแล้ว ยังมี "ติ่มซำ" แบบสดๆ ให้เลือกนึ่งไปรับประทานเกือบๆ 50 เมนูด้วย รวมทั้งอาหารที่ขึ้นชื่อมาตั้งแต่ยังเป็นร้านสุกี้ เช่น บะหมี่หยกเป็ดย่าง ข้าวต้มปลากะพง กระเพาะปลาน้ำแดง หรือขาหมูหมั่นโถ และขนมทอดชนิดต่างๆ เช่น ปอเปี๊ยะ

อร่อยยามเช้า เคล้ากลิ่นกาแฟ อิ่มแปล้กับติ่มซำ ที่ “เรือนไทยติ่มซำ”
       "เฮียจ๊ะ" การันตีว่า ทำเองทุกอย่าง เลือกวัตถุดิบที่สะอาดเป็นสำคัญ ซึ่งถือเป็นหัวใจโดย "ติ่มซำ" จะจำหน่ายในราคาเข่งละ 15 บาท ส่วนอาหารอื่นๆ จะจำหน่ายในราคาจานละ 40-60 บาท ขณะที่เครื่องดื่มจะจำหน่ายในราคาแก้วละ 15-18 บาท ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่ไม่แพง เมื่อเทียบกับคุณภาพที่ลูกค้าได้รับ

อร่อยยามเช้า เคล้ากลิ่นกาแฟ อิ่มแปล้กับติ่มซำ ที่ “เรือนไทยติ่มซำ”
       สำหรับกลุ่มลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ ส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มครอบครัว ที่จะพาลูกหลาน หรือญาติพี่น้องมาทานอาหารเช้ากัน รองลงมา คือ กลุ่มคนทำงาน และกลุ่มนักท่องเที่ยว ซึ่งในวันธรรมดา จะมีลูกค้าหมุนเวียนเข้ามาใช้บริการไม่ต่ำกว่า 500 คน แต่หากเป็นวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ หรือช่วงเทศกาลต่างๆ จะมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการเป็นจำนวนมากนับ 1,000 คน จนไม่เหลือโต๊ะให้นั่งเลย

อร่อยยามเช้า เคล้ากลิ่นกาแฟ อิ่มแปล้กับติ่มซำ ที่ “เรือนไทยติ่มซำ”
       "ร้านเรือนไทยติ่มซำ" เปิดบริการทุกวัน ไม่มีวันหยุด ตั้งแต่เวลา 06.00-11.00 น.นักชิมทั้งหลายที่สนใจสามารถสั่งจองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่หมายเลข (075) 219-342, (083) 180-7675

อร่อยยามเช้า เคล้ากลิ่นกาแฟ อิ่มแปล้กับติ่มซำ ที่ “เรือนไทยติ่มซำ”
        
       เรื่อง/ภาพ - เมธี เมืองแก้ว

          


ข่าวล่าสุด ในหมวด
ลิ้มรส “อาหารทะเลจานเด็ด” สุดชิล “บรรยากาศริมทะเล” กับ “เกาะมุก สิวาลัย บีช รีสอร์ท” จ.ตรัง
“พิมพ์รส” ข้าวแกงรสเด็ด สูตรภูเก็ตผสมตรัง
ที่นี่ มา-ลิ-ชู หนึ่งเดียวที่ฟินได้ในหลังสวน จ.ชุมพร
อร่อยยามเช้า เคล้ากลิ่นกาแฟ อิ่มแปล้กับติ่มซำ ที่ “เรือนไทยติ่มซำ”
ดูดนมกันเถอะ! จัดหนักทั้งคาว หวาน ในราคานักศึกษา ที่ร้านดูดนม อ.ขนอม
 
เครื่องมือจัดการเว็บ
ส่งบทความนี้ต่อ
พิมพ์หน้านี้
ข่าวที่มีผู้ส่งมากที่สุด
จำนวนคนโหวต 2 คน
คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความนี้
ควรปรับปรุง ดีมาก
  1 2 3 4 5  
1 2 3 4 5
ความคิดเห็นที่ 2 คลิกที่นี่หากท่านต้องการตอบกลับความคิดเห็นนี้ คลิกที่นี่หากท่านเห็นว่าความคิดเห็นนี้ขัดต่อกฎ กติกา มารยาท
ติ่มซำไม่ได้อร่อยเลย อาหารจานด่วน ก็เย็นดูไม่น่าทาน พนักงานก็ดูเบื่อ ๆ ไปทานมาเมื่อวันที่ 1 ธค2556 ที่ตรังมีร้านติ่มซำ+ข้าวต้มเช้าหลายร้าน ลองเที่ยวกันดูค่ะ
amy
คลิกที่นี่หากท่านสนับสนุนความเห็นนี้   คลิกที่นี่หากท่านไม่สนับสนุนความเห็นนี้
ความคิดเห็นที่ 1 คลิกที่นี่หากท่านต้องการตอบกลับความคิดเห็นนี้ คลิกที่นี่หากท่านเห็นว่าความคิดเห็นนี้ขัดต่อกฎ กติกา มารยาท
เห็นแล้วหิว น่ากินทุกอย่างเลย
วางแผนแพ็คกระเป๋าดีกว่า
คลิกที่นี่หากท่านสนับสนุนความเห็นนี้   คลิกที่นี่หากท่านไม่สนับสนุนความเห็นนี้
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้น การใช้คำหยาบคาย ส่อเสียด ดูหมิ่น กล่าวหาให้ร้าย สร้างความแตกแยก หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ
2. ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับผู้ดำเนินการเว็บไซต์ และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
3. ทีมงานเว็บมาสเตอร์ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น
4. เพื่อให้การแสดงความคิดเห็นเป็นไปตามกฎกติกาที่วางไว้ ทางผู้จัดการออนไลน์ได้ปรับปรุงระบบการกรองคำให้เข้มงวดยิ่งขึ้น กรุณารอสักครู่ ก่อนที่ความคิดเห็นของท่านจะถูกนำขึ้นแสดง
5. ผู้ร่วมแสดงความคิดเห็นสามารถร่วมตรวจสอบข้อความที่ไม่เหมาะสมได้ โดยการกดปุ่ม "แจ้งลบ" หรือส่งอีเมลแจ้งมาที่ cs@astvmanager.com หรือ cs.astvmanager@gmail.com ซึ่งทีมงานจะทำการตรวจสอบ และลบข้อความดังกล่าวโดยเร็วที่สุด หรืออย่างช้าภายใน 3 วันทำการ
เพื่อให้การแสดงความคิดเห็นเป็นไปตามกฎกติกาที่วางไว้ ทางผู้จัดการออนไลน์ได้ปรับปรุงระบบการกรองคำให้เข้มงวดยิ่งขึ้น กรุณารอสักครู่ ก่อนที่ความคิดเห็นของท่านจะถูกนำขึ้นแสดง
แสดงความคิดเห็นเพิ่มเติม
โชว์ภาพผู้ใช้ทุกครั้งที่แสดงความเห็น เพียงเข้าสู่ระบบด้วยบัญชีของเฟซบุก กดที่ปุ่มด้านล่างนี้เลย!

ชื่อ/e-mail ของคุณ : *
 
 *
  กฎกติกาการแสดงความคิดเห็นฉบับเต็ม
 
หนังสือพิมพ์: ASTV ผู้จัดการออนไลน์ | ASTV ผู้จัดการรายวัน | ASTV ผู้จัดการสุดสัปดาห์ | นิตยสารผู้จัดการ 360° | Positioning | ASTV News1
มุม: การเมือง | อาชญากรรม | คุณภาพชีวิต | ภูมิภาค | ต่างประเทศ | มุมจีน | iBiz Channel | Motoring
CyberBiz | วิทยาศาสตร์ | เกม | กีฬา | บันเทิง | Life on Campus | Celeb Online | ท่องเที่ยว | ธรรมะกับชีวิต | Multimedia
เว็บ: Asia Times | บุรพัฒน์ คอมมิคส์ | Public Law | Mars Magazine | ทะเลไทย | คุยกับเว็บมาสเตอร์ | ติดต่อเรา
All site contents copyright ©1999-2013