หน้าแรกผู้จัดการ Online | หน้าแรก iBiz | ธุรกิจคนดัง
 

‘น้ำพริกตาโย่ง’สูตรอร่อยสไตล์ลูกทุ่ง

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 26 พฤษภาคม 2547 16:52 น.
‘น้ำพริกตาโย่ง’สูตรอร่อยสไตล์ลูกทุ่ง
ตอนนี้มีน้ำพริกให้เลือก 8 ชนิด และเร็วๆนี้กำลังจะเปิดตัวอีก 2 ชนิด
       ในช่วงเวลาทองของชีวิตทั้งงานและเงินทองไหลมาเทมา คนส่วนใหญ่จะรีบฉกฉวยช่วงเวลาดังกล่าวเอาไว้หรือบางคนอาจหลงระเริงไปกับสิ่งนั้นอย่างไม่ลืมหูลืมตา แต่ “โย่ง เชิญยิ้ม” นักแสดงตลกชื่อดังกลับไม่ได้เพลิดเพลินไปกับสิ่งนั้น ตรงกันข้ามเขากลับมีความคิดอยากที่จะทำอาชีพใดอาชีพหนึ่ง เพื่อรองรับทุกๆ ชีวิตในครอบครัวของเขา
       
       อย่างไรก็ตาม “โย่ง เชิญยิ้ม” ค้นหาธุรกิจรองรับอาชีพนักแสดงตลกมานาน...... แต่กว่าจะค้นหาตัวเองเจอว่าจะทำธุรกิจอะไรที่เหมาะสมกับตนเอง ผลปรากฏมาลงเอยที่ในบ้าน ซึ่งก็คือน้ำพริก จึงเป็นที่มาของธุรกิจ “น้ำพริกตาโย่ง”

‘น้ำพริกตาโย่ง’สูตรอร่อยสไตล์ลูกทุ่ง
โย่ง เชิญยิ้มและบุญสม เอี่ยมชาวนา(ภรรยา)
       นายพิเชษฐ์ เอี่ยมชาวนา หรือ “โย่ง เชิญยิ้ม” เล่าถึงที่มาของธุรกิจน้ำพริกตาโย่งนี้ ว่า ที่เกิดความคิดอยากจะทำคือ หลังจากที่เล่นตลกมาสักพักเริ่มมีคนรู้จักและพอมาจัดทอล์กโชว์เดี่ยวเริ่มมีคนรู้จักมากขึ้น ซึ่งงานและเงินก็มีเข้ามามากแต่ก็ไม่ได้เพลิดเพลินกับตรงนั้น กลับมานั่งนึกว่าวันนี้เรามีงานถ้าวันหนึ่งเราไม่มีงานจะเป็นอย่างไร ซึ่งเกิดความคิดสวนทางกับตอนที่เริ่มมีชื่อขึ้นมา
       
       “วันนี้เรามาทำงานมีความสุขกับการทำงาน แต่ถ้าเกิดวันหนึ่งเราไม่มีงาน เงินก็ไม่มี และคนที่บ้านก็รอเราคนเดียว ก็เลยเกิดความคิดว่าน่าจะมีอะไรรองรับ ซึ่งก็มองดูตลกรุ่นก่อนๆ บางรายบั้นปลายชีวิตจบไม่สวยก็มี เราจึงเอาจุดนั้นมาเป็นบทเรียน ตอนแรกยังหาตัวเองไม่เจอ จนกระทั่งมาเจอในบ้าน คือ ภรรยา (บุญสม เอี่ยมชาวนา) ชอบทำกับข้าว เวลาตำพวกน้ำพริกเสร็จก็จะนำไปฝากเพื่อน ซึ่งเพื่อนๆก็บอกว่าอร่อย ตอนแรกเรานึกว่าเป็นคำชมตามมารยาทตอนหลังรู้ว่าอร่อยจริง ก็เลยเกิดความคิดว่าเราอร่อยในบ้านได้ก็น่าจะมีคนอร่อยเหมือนกัน จึงปรึกษากับภรรยาว่าลองทำไหม” โย่ง เชิญยิ้ม กล่าวพร้อมรอยยิ้มบนใบหน้า
       

       
       โย่ง เล่าต่อว่า เริ่มต้นจากมีแค่ครกกับเขียงแล้วลองทำดู โดยใส่กระปุกและ ติดฉลากเองหมดทุกอย่าง จากนั้นลองไปวางขายที่ตลาดแถวบ้าน (กม.7) ก็พอมีคนซื้อบ้าง ตรงนี้ก็ได้มีโอกาสได้รับฟังความคิดเห็นของลูกค้าว่าน้ำพริกของเรามีชาติแบบไหน หวาน, เค็ม, เผ็ดไปหรือเปล่า และเอาสิ่งที่ได้ฟังมาปรับปรุง จนกระทั่งพอรู้สึกรสชาติเริ่มเข้าที่แล้ว ไปตามปั๊มน้ำมัน ด้วยการนำสินค้าไปฝากขาย ปรากฏว่าขายได้จึงมีการขยับขยายไปฟู้ดส์แลนด์ ,ซูเปอร์มาร์เก็ต ,เดอะมอลล์, เลมอนฟาร์ม และบิ๊กซี

‘น้ำพริกตาโย่ง’สูตรอร่อยสไตล์ลูกทุ่ง
น้ำพริกตาโย่งอร่อยสไตล์ลูกทุ่ง ราคากระปุกละ 20 บาท
       น้ำพริกรสชาติสไตล์ลูกทุ่ง
       

       การทำธุรกิจใดๆ ก็ตามจะต้องมีเอกลักษณ์หรือจุดเด่นเป็นของตัวเอง “น้ำพริกตาโย่ง” ก็เช่นกัน ด้วยรสชาติของน้ำพริกที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง รสชาติแบบบ้านๆ ในสไตล์ลูกทุ่ง
       
       “ธุรกิจนี้เริ่มมา 3-4 ปี แรกๆ เราเข้าใจว่าขายหน้าและชื่อเรา แต่พอเรารู้ว่ามีลูกค้ากลับมาซื้อเราเริ่มรู้ว่ามันสามารถขายรสชาติของตัวเอง ไม่คิดจะแข่งขันหรือสู้กับตลาด ต่างคนต่างขายไป ซึ่งก็อร่อยทุกเจ้า เพียงแต่ใครจะชอบรสของใครเท่านั้นเอง”
       
       ขายดี ! เพิ่มเครื่องจักรเร่งผลิตเต็มสูบ
       

       ในขณะที่ปัญหาที่พบของบริษัทฯในปัจจุบัน คือ กำลังผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการ โดยขณะนี้ได้ติดต่อสั่งซื้อเครื่องจักรเพิ่มขึ้นแล้ว คาดว่าภายในสิ้นเดือนพ.ค.นี้เครื่องน่าจะพร้อม โดยตอนนี้ขยายตลาดไม่ได้ เพราะว่ากำลังผลิตไม่เพียงพอ แต่ถ้าเครื่องจักรพร้อมแล้วบริษัทฯก็จะเริ่มผลิตได้อย่างเต็มสูบ จากนั้นจะเริ่มขยายตลาดอย่างเต็มที่
       
       มีแผนบุกเซเว่น- ประกาศรับตัวแทนจัดจำหน่าย
       
       
โครงการปีนี้มีแผนที่จะเปิดรับสมัครตัวแทนจำหน่าย โดยต้องมีคุณสมบัติ คือ เป็นลูกค้าที่ดีและซื่อสัตย์ต่อกัน นอกจากนี้หลังจากที่เราเริ่มเดินเครื่องกำลังผลิตแล้ว น่าจะมีทำสินค้าเป็นในลักษณะกิ๊บเซ็ตของฝาก และกำลังมองที่จะวางขายในร้านเซเว่นฯ ทุกสาขาทั่วประเทศ โดยปัจจุบันมีการส่งสินค้าออกไปยังต่างประเทศ เช่น ออสเตรเลีย,ญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังมีการออกบูทตามงานต่างๆ

‘น้ำพริกตาโย่ง’สูตรอร่อยสไตล์ลูกทุ่ง
โย่ง เชิญยิ้มกับอีกบทบาทใหม่เถ้าแก่ธุรกิจน้ำพริก
       ******************************************
       
       
เบื้องหลังความสำเร็จ..... ขยัน อดทน ซื่อสัตย์
       

       โย่ง เชิญยิ้ม กล่าวว่า การที่ทำธุรกิจแล้วประสบความสำเร็จ เป็นเพราะความอดทน,ขยัน และซื่อสัตย์ต่อลูกค้าและต่ออาชีพ ถ้าทรยศต่อสิ่งเหล่านี้เมื่อไหร่ก็เสร็จ อย่างสินค้าตัวใดที่มีปัญหาบริษัทฯ ก็ทุบทิ้งไป โดยที่ไม่เสียดายเงิน สาเหตุ คือ หอมและกระเทียมไม่ได้มาตรฐาน โดยเราจะมีการดูทุกขั้นตอน ต้องสะอาดจริงๆ
       
       ปัจจุบันน้ำพริกตาโย่งมีทั้งหมด 8 รสชาติ ได้แก่ น้ำพริกนรกแบบอร่อย, น้ำพริกนรกแมงดา,น้ำพริกกุ้งป่น,น้ำพริกปลาร้าโขลก, น้ำพริกเผาแมงดา, น้ำพริกตาแดง, น้ำพริกเผาปลาย่างและน้ำพริกกะเหรี่ยง และเร็วๆนี้จะกำลังออกอีก 2 รสใหม่ คือ “น้ำพริกนรกกุ้งแก้วและน้ำพริกนรกปลาร้า” ซึ่งยังไม่มีขายในประเทศไทย แต่ทำขายส่งไปยังประเทศออสเตรเลีย
       
       สำหรับผู้ที่สนใจอยากชิมน้ำพริกรสเด็ดสูตรตาโย่ง สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ทุกสาขา, บิ๊กซี ทุกสาขา , ฟู้ดส์แลนด์หรือติดต่อได้ที่เบอร์ 0-2945-7403-4 หรือแฟ็กซ์ 0-2945-8988
       


ข่าวล่าสุด ในหมวด
“แจ๊ส ชวนชื่น” ชวน “โก๊ะตี๋” สร้างแบรนด์เสื้อผ้าอารมณ์ดี FIT AND FULL
'ภูจินดา' รีสอร์ตล้างพิษฟิตสุขภาพ ธุรกิจสุดท้ายในชีวิต “เอ้ นนทวัชร์”
'คิสสึ คิสสึ' เครื่องสำอางวัยใสของ “กัสจัง” รวยเงินล้านขายผ่านเน็ต (ชมคลิป)
“บอย- มาร์กี้”ควักกระเป๋า นำเข้า 'โฟรเซนโยเกิร์ต' แบรนด์ "ปาร์ตี้แลนด์" เปิดครั้งแรกในไทย
“โฟร์ ศกลรัตน์” หลงเสน่ห์จัดดอกไม้ ควักกระเป๋าเปิดร้าน “มอนิ่ง กลอรี่”
เครื่องมือจัดการเว็บ
ส่งบทความนี้ต่อ
พิมพ์หน้านี้
ข่าวที่มีผู้ส่งมากที่สุด
จำนวนคนโหวต 10 คน
คุณคิดอย่างไรกับการนำเสนอข่าว/บทความนี้
ควรปรับปรุง ดีมาก
  1 2 3 4 5  
1 2 3 4 5
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้น การใช้คำหยาบคาย ส่อเสียด ดูหมิ่น กล่าวหาให้ร้าย สร้างความแตกแยก หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ
2. ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับผู้ดำเนินการเว็บไซต์ และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
3. ทีมงานเว็บมาสเตอร์ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น
4. เพื่อให้การแสดงความคิดเห็นเป็นไปตามกฎกติกาที่วางไว้ ทางผู้จัดการออนไลน์ได้ปรับปรุงระบบการกรองคำให้เข้มงวดยิ่งขึ้น กรุณารอสักครู่ ก่อนที่ความคิดเห็นของท่านจะถูกนำขึ้นแสดง
5. ผู้ร่วมแสดงความคิดเห็นสามารถร่วมตรวจสอบข้อความที่ไม่เหมาะสมได้ โดยการกดปุ่ม "แจ้งลบ" หรือส่งอีเมลแจ้งมาที่ cs@astvmanager.com หรือ cs.astvmanager@gmail.com ซึ่งทีมงานจะทำการตรวจสอบ และลบข้อความดังกล่าวโดยเร็วที่สุด หรืออย่างช้าภายใน 3 วันทำการ
เพื่อให้การแสดงความคิดเห็นเป็นไปตามกฎกติกาที่วางไว้ ทางผู้จัดการออนไลน์ได้ปรับปรุงระบบการกรองคำให้เข้มงวดยิ่งขึ้น กรุณารอสักครู่ ก่อนที่ความคิดเห็นของท่านจะถูกนำขึ้นแสดง
แสดงความคิดเห็นเพิ่มเติม
โชว์ภาพผู้ใช้ทุกครั้งที่แสดงความเห็น เพียงเข้าสู่ระบบด้วยบัญชีของเฟซบุก กดที่ปุ่มด้านล่างนี้เลย!

ชื่อ/e-mail ของคุณ : *
 
 *
  กฎกติกาการแสดงความคิดเห็นฉบับเต็ม
 
หนังสือพิมพ์: ASTV ผู้จัดการออนไลน์ | ASTV ผู้จัดการรายวัน | ASTV ผู้จัดการสุดสัปดาห์ | นิตยสารผู้จัดการ 360° | Positioning | ASTV News1
มุม: การเมือง | อาชญากรรม | คุณภาพชีวิต | ภูมิภาค | ต่างประเทศ | มุมจีน | iBiz Channel | Motoring
CyberBiz | วิทยาศาสตร์ | เกม | กีฬา | บันเทิง | Life on Campus | Celeb Online | ท่องเที่ยว | ธรรมะกับชีวิต | Multimedia
เว็บ: Asia Times | บุรพัฒน์ คอมมิคส์ | Mars Magazine | ทะเลไทย | คุยกับเว็บมาสเตอร์ | ติดต่อเรา
All site contents copyright ©1999-2014