หน้าแรกผู้จัดการ Online | หน้าแรก iBiz | เถ้าแก่ SMEs
 

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 7 สิงหาคม 2557 09:34 น.
“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
เมนูเหล่านี้ส่งร้านยำแซ่บ
       หากมีความมุ่งมั่นและตั้งใจความสำเร็จก็ไม่ไกลเกินเอื้อม เฉกเช่นผู้ประกอบการขนมไทยแช่แข็งไทยริช (Thai Rich) รายนี้ คนหนึ่งเรียนจบนิเทศศาสตร์ ส่วนคู่ชีวิตจบวิศวะ ร่วมสร้างเส้นทางธุรกิจตามฝันกับขนมหวานสำเร็จรูปแช่แข็งส่งร้านอาหารชื่อดัง ควบคู่ส่งออกตลาดอาเซียน

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
ตะวัน บุญฤทธิ์ลักขณา กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยริชฟูดส์ กรุ๊ป จำกัด
       บรรดาขนมไทย และผลไม้ลอยแก้วต่างๆ ที่หลายคนเลือกเป็นของหวานหลังอาหารคาวตามร้านอาหารชื่อดัง มีสาขากระจายทั่วไทย อย่างเอ็มเคสุกี้ บาร์บีคิวพลาซ่า แบล็คแคนยอน ยำแซ่บ และร้านค้าเครือซีพี ล้วนมาจากโรงงานของ บริษัท ไทยริชฟูดส์ กรุ๊ป จำกัด

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
ทับทิมแก้ว
       ย้อนกลับไปเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ขนมไทยแช่แข็งยังมีอัตราการเติบโตไม่หวือหวามากนัก จึงกลายเป็นช่องทางธุรกิจทำให้ “ตะวัน บุญฤทธิ์ลักขณา” กรรมการผู้จัดการ บริษัทฯ เล็งเห็น พร้อมนำประสบการณ์การทำงานเจ้าหน้าที่เทรดดิ้งเครื่องมือช่างมาปรับใช้ แม้จะดูไม่เข้ากันเลย แต่เธออาศัยใจรักและมุ่งมั่น เริ่มจากลองทำบัวลอยน้ำขิงบรรจุถุง นำไปเสนอร้านอาหารบัว ก็ได้รับการตอบรับดี และคิดว่าเมื่อร้านอาหารแบรนด์ดังสนใจ ร้านอาหารอื่นๆ ก็น่าจะสนใจเช่นกัน

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
เต้าทึงร้อน-เย็น
       ในที่สุดเธอสามารถนำสินค้าเข้าไปขายในร้านสุกี้ชื่อดังเอ็มเค ร้านอาหารปิ้งย่างบาร์บีคิวพลาซ่า ร้านยำแซ่บ จัดส่งในลักษณะขนมหวานแช่แข็งบรรจุถุง พร้อมพัฒนาโรงงานผลิตให้ได้มาตรฐาน GMP และ HACCP เพื่อผลิตขนมไทยชนิดอื่นป้อนตลาด เช่น ลอดช่อง บัวลอยเผือก กล้วยบวชชี ทับทิมแก้ว ข้าวเหนียวทุเรียน เต้าทึง แปะก๊วยนมสด สาคูแคนตาลูป สาคูถั่วดำมะพร้าวอ่อน บัวลอยเบญจรงค์ สาคูรวมมิตรข้าวโพด โอนีแปะก๊วย ต่อมามีการนำผลไม้มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์แช่แข็ง หวังช่วยเกษตรกรแก้ปัญหาผลไม้ล้นตลาด และเพิ่มมูลค่า เช่น สละลอยแก้ว ลำไยลอยแก้ว ลูกตาลลอยแก้ว กระท้อนลอยแก้ว รวมกว่า 30 เมนู ขายปลีกในราคาถ้วยละ 35-40 บาท

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
โอนีแปะก๊วย
       โดยกำลังการผลิตและจัดจำหน่ายในปัจจุบันอยู่ที่ 4,000 กิโลกรัม/วัน (วันละ 10,000 ถ้วย และ 3,000-4,000 ถุง) จากการบริหารจัดการผลไม้เป็นอย่างดีเพื่อให้สามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์ได้ตลอดทั้งปี เพราะผลไม้ไทยบางชนิดมีผลผลิตปีละครั้ง โดยใช้เทคโนโลยีการแช่แข็ง และผ่านกระบวนการที่เมื่อละลายแล้วผลไม้ยังคงสภาพอยู่ได้เหมือนเดิม หรือผลไม้บางประเภทที่ไม่สามารถเก็บได้นานอย่างสละใช้วิธีทำสัญญาใจสั่งซื้อจากสวนผลไม้ทั่วประเทศ

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
ลอดช่องกะทิ
       ส่วนตลาดหลักยังเป็นตลาดในไทยประมาณ 80% ส่วนตลาดส่งออกอยู่ที่ 20% ในประเทศญี่ปุ่น พม่า กัมพูชา และนิวซีแลนด์ โดยขณะนี้กำลังเจรจากับสหรัฐฯ และจีน เพื่อตกลงทำสัญญาซื้อขายสินค้า หากสำเร็จจะทำให้สัดส่วนการส่งออกขยับสูงขึ้นที่ 40% โดยสินค้าประเภทผลไม้อยู่ที่ 60% และขนมหวาน 40%

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
       “เรากำลังศึกษาตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะในอาเซียนได้มีการทำวิจัยเกี่ยวกับความต้องการบริโภคขนมหวานของลูกค้าในแต่ละประเทศ พบว่าสิงคโปร์ และอินโดนีเซีย จะชอบทับทิมกรอบ ลอดช่องน้ำกะทิ เวียดนาม ลาว กัมพูชา และพม่า (CLMV) ชอบสละลอยแก้ว ส่วนจีน และญี่ปุ่น ให้การตอบรับมังคุด เงาะ ลิ้นจี่ และลำไยลอยแก้ว เป็นอย่างมาก”

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
       ความสำเร็จนี้นอกจากความตั้งใจและมุ่งมั่นของผู้ประกอบการรายนี้แล้ว หน่วยงานภาครัฐยังมีส่วนช่วยผลักดันด้วย โดยเฉพาะกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ที่ช่วยเหลือในด้านการให้ความรู้ในโครงการพัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจอุตสาหกรรม (คพอ.) รวมถึงการพัฒนาระบบการผลิตให้ได้มาตรฐานสากล จนได้รับเครื่องหมายรับรอง เช่น ISO, GMP, HACCP และ HALAL ทำให้ผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ ส่งออกไปยังต่างประเทศได้แบบไร้ปัญหา

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน
       อนาคตผู้บริหารไทยริชจะนำผลไม้มาแปรรูปในลักษณะอบแห้งเพิ่มเติม โดยมีการนำร่องไปแล้วกับมะม่วง ฝรั่ง มะขาม และกล้วยตาก โดยคาดว่าน่าจะได้รับการตอบรับดีเช่นเดียวกัน เบื้องต้นจะเลือกใช้ผลไม้ไทยทั้งหมด เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรให้มีแหล่งรับซื้อผลผลิตในราคายุติธรรม

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
       

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
ฝรั่งอบแห้ง
       

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
มะม่วงอบแห้ง
       

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
       

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
กระบวนการผลิตได้มาตรฐาน
       

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
       

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
       

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
       

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
       

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
       

“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
สละลอยแก้วสินค้าขายดีตลอดกาล
       ***สนใจติดต่อ 0-2955-8920 หรือที่ www.thairichfoods.com***

       
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า “SME ผู้จัดการออนไลน์” รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมาย คลิกที่นี่เลย!! * * *
       
       


ข่าวล่าสุด ในหมวด
“ใบเมี่ยง” แหล่งสินค้าออแกนิคทั่วโลกเสิร์ฟคนกรุง
“ไทยริช” ขนมหวานไทยแช่แข็งส่งร้านดัง พ่วงโกอินเตอร์
“บอร์ดเกมคาเฟ่” การกลับมาของเกมกระดาน สร้างมิติใหม่ให้ร้านกาแฟได้ จริงหรือ!
“มะมาเฮิร์บ” สร้างชื่อสมุนไพรไทยโกอินเตอร์ ทางออก “ผมร่วง ผมขาว” เลี่ยงสารเคมี
“Geegee” ชุดแต่งงานสไตล์วินเทจ ทางเลือกเจ้าสาวต้องการธีมงานย้อนยุค
เครื่องมือจัดการเว็บ
ส่งบทความนี้ต่อ
พิมพ์หน้านี้
ข่าวที่มีผู้ส่งมากที่สุด
จำนวนคนโหวต 4 คน
คุณเห็นด้วยกับข่าว/บทความนี้หรือไม่
เห็นด้วย ไม่เห็นด้วย
เห็นด้วย 4 คน
100 %
ยังไม่มีผู้ไม่เห็นด้วย
0 %
ความคิดเห็นที่ 4 คลิกที่นี่หากท่านต้องการตอบกลับความคิดเห็นนี้ คลิกที่นี่หากท่านเห็นว่าความคิดเห็นนี้ขัดต่อกฎ กติกา มารยาท
อยากบอกว่าตามเอเชียซุปเปอร์ฯมีของกินที่มาจากประเทศไทยมากเป็นอันดับต้นๆเลย
ของหวานจะเป็นของ S&P ยังไม่มีของเจ้านี้

ชอบขนมไทย
มดคันไฟ
คลิกที่นี่หากท่านสนับสนุนความเห็นนี้   คลิกที่นี่หากท่านไม่สนับสนุนความเห็นนี้
ความคิดเห็นที่ 3 คลิกที่นี่หากท่านต้องการตอบกลับความคิดเห็นนี้ คลิกที่นี่หากท่านเห็นว่าความคิดเห็นนี้ขัดต่อกฎ กติกา มารยาท
ทำดีๆ มีสิทธิ์รวยตลอดชีวิตเลยนะเนี่ย
เยี่ยม
คลิกที่นี่หากท่านสนับสนุนความเห็นนี้   คลิกที่นี่หากท่านไม่สนับสนุนความเห็นนี้
ความคิดเห็นที่ 2 คลิกที่นี่หากท่านต้องการตอบกลับความคิดเห็นนี้ คลิกที่นี่หากท่านเห็นว่าความคิดเห็นนี้ขัดต่อกฎ กติกา มารยาท
ในเมกานั่นมีคนไปยึดพื้นที่ไว้นมนานแล้วคือ East Land แต่ Packing สวยสู้อันนี้ไม่ได้ ราคา $ 2.99 ปริมาณก็พอกินคนนึงล้างปากหลังอาหาร มีทุกอย่าง เม็ดขนุน ฝอยทอง หยิบ หยอด จารนัยไม่ไหวคือมีหมด
The problem is how you are going to penetrate this market that has purchasing power more than any country in the whole world.
????????????
คลิกที่นี่หากท่านสนับสนุนความเห็นนี้   คลิกที่นี่หากท่านไม่สนับสนุนความเห็นนี้
ความคิดเห็นที่ 1 +3 คลิกที่นี่หากท่านต้องการตอบกลับความคิดเห็นนี้ คลิกที่นี่หากท่านเห็นว่าความคิดเห็นนี้ขัดต่อกฎ กติกา มารยาท
ยินดีด้วย ขอให้บุกตลาดโลกได้สำเร็จในเร็ววันนี้นะคับ
แจ๋วจิง
คลิกที่นี่หากท่านสนับสนุนความเห็นนี้   คลิกที่นี่หากท่านไม่สนับสนุนความเห็นนี้
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้น การใช้คำหยาบคาย ส่อเสียด ดูหมิ่น กล่าวหาให้ร้าย สร้างความแตกแยก หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ
2. ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับผู้ดำเนินการเว็บไซต์ และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
3. ทีมงานเว็บมาสเตอร์ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น
4. เพื่อให้การแสดงความคิดเห็นเป็นไปตามกฎกติกาที่วางไว้ ทางผู้จัดการออนไลน์ได้ปรับปรุงระบบการกรองคำให้เข้มงวดยิ่งขึ้น กรุณารอสักครู่ ก่อนที่ความคิดเห็นของท่านจะถูกนำขึ้นแสดง
5. ผู้ร่วมแสดงความคิดเห็นสามารถร่วมตรวจสอบข้อความที่ไม่เหมาะสมได้ โดยการกดปุ่ม "แจ้งลบ" หรือส่งอีเมลแจ้งมาที่ cs@astvmanager.com หรือ cs.astvmanager@gmail.com ซึ่งทีมงานจะทำการตรวจสอบ และลบข้อความดังกล่าวโดยเร็วที่สุด หรืออย่างช้าภายใน 3 วันทำการ
เพื่อให้การแสดงความคิดเห็นเป็นไปตามกฎกติกาที่วางไว้ ทางผู้จัดการออนไลน์ได้ปรับปรุงระบบการกรองคำให้เข้มงวดยิ่งขึ้น กรุณารอสักครู่ ก่อนที่ความคิดเห็นของท่านจะถูกนำขึ้นแสดง
แสดงความคิดเห็นเพิ่มเติม
โชว์ภาพผู้ใช้ทุกครั้งที่แสดงความเห็น เพียงเข้าสู่ระบบด้วยบัญชีของเฟซบุก กดที่ปุ่มด้านล่างนี้เลย!

ชื่อ/e-mail ของคุณ : *
 
 *
  กฎกติกาการแสดงความคิดเห็นฉบับเต็ม
 
หนังสือพิมพ์: ASTV ผู้จัดการออนไลน์ | ASTV ผู้จัดการรายวัน | ASTV ผู้จัดการสุดสัปดาห์ | นิตยสารผู้จัดการ 360° | Positioning | ASTV News1
มุม: การเมือง | อาชญากรรม | คุณภาพชีวิต | ภูมิภาค | ต่างประเทศ | มุมจีน | iBiz Channel | Motoring
CyberBiz | วิทยาศาสตร์ | เกม | กีฬา | บันเทิง | Life on Campus | Celeb Online | ท่องเที่ยว | ธรรมะกับชีวิต | Multimedia
เว็บ: Asia Times | บุรพัฒน์ คอมมิคส์ | Mars Magazine | ทะเลไทย | คุยกับเว็บมาสเตอร์ | ติดต่อเรา
All site contents copyright ©1999-2014