หน้าแรกผู้จัดการ Online | หน้าแรก iBiz | อาชีพแก้จน
 

เยือนฟาร์มเลี้ยงไก่คนรุ่นใหม่ แจ้งเกิดสวนวิกฤตหวัดนก

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 3 เมษายน 2551 09:40 น.
เยือนฟาร์มเลี้ยงไก่คนรุ่นใหม่  แจ้งเกิดสวนวิกฤตหวัดนก
        ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 3-4 ปีก่อน โรคไข้หวัดนก คือ โรคร้ายใหม่ สร้างความหวั่นผวาให้แก่คนทั้งโลก ส่งผลกระทบต่อธุรกิจที่เกี่ยวข้องทั้งโดยตรงและอ้อม ล้วนได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง ถึงขนาดบางรายต้องหยุดกิจการไปเลย
       
       ทว่า ท่ามกลางวิกฤตความตื่นกลัวดังกล่าว กลับจุดประกายให้หนุ่มเมืองกำแพงเพชร อย่าง “กิตติศักดิ์ นางาม” กล้าสวนกระแสลงทุนนับ 10 ล้านบาท เปิดฟาร์มเลี้ยงไก่ ชื่อ “นางามฟาร์ม” ที่ 67 หมู่ 6 ต.ดอนแตง อ.ขาณุวรลักษบุรี จ.กำแพงเพชร

เยือนฟาร์มเลี้ยงไก่คนรุ่นใหม่  แจ้งเกิดสวนวิกฤตหวัดนก
        กิตติศักดิ์ วัย 33 ปี เล่าว่า ช่วงโรคไข้หวัดนกกำลังระบาดในประเทศไทย และมีการยืนยันว่าจะเป็นโรคประจำถิ่น ทำให้เขาวิเคราะห์สถานการณ์ว่า ในที่สุดแล้ว ระบบการเลี้ยงแบบฟาร์มเปิดต้องถูกยกเลิกไปเปลี่ยนมาเลี้ยงในระบบฟาร์มปิดทั้งหมด ขณะเดียวกันบริษัทที่ส่งออกเนื้อไก่สดต้องหันมาซื้อเนื้อไก่จากฟาร์มระบบปิดเท่านั้น ดังนั้น ถ้าสามารถเลี้ยงไก่ระบบปิดได้มาตรฐาน จะเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างสูง
       
       ประกอบกับมีความฝันอยากมีธุรกิจส่วนตัวมาตลอด เมื่อเห็นโอกาส จึงมุ่งมั่นจะทำธุรกิจฟาร์มเลี้ยงไก่ระบบปิด โดยใช้เวลาศึกษากว่า 6 เดือน ทั้งระบบการตั้งโรงเลี้ยง และวิธีการเลี้ยงจากฟาร์มที่ได้มาตรฐานในจังหวัดใกล้เคียง อย่างนครสวรรค์

เยือนฟาร์มเลี้ยงไก่คนรุ่นใหม่  แจ้งเกิดสวนวิกฤตหวัดนก
        ขณะเดียวกัน ถ้าจะลงทุนทำฟาร์ม แล้วต้องขายเองจะเสี่ยงเกินไป ดังนั้น สิ่งสำคัญ พยายามหาตลาดรองรับซื้อเนื้อไก่ที่แน่นอนให้ได้เสียก่อน ฉะนั้น จึงนำแผนธุรกิจเข้าไปเสนอแก่บริษัทส่งออกเนื้อไก่รายใหญ่แห่งหนึ่ง จนเกิดการเจรจาธุรกิจซื้อขายกันล่วงหน้า
       
       “แผนที่ผมไปเสนอกับบริษัท พยายามชี้ให้เห็นว่า ผมสามารถทำฟาร์มเลี้ยงไก่ได้ในระบบคุณภาพจริงๆ มีแผนทุกอย่างครบถ้วน ทำให้เขาเกิดความมั่นใจจะทำสัญญาซื้อขายกับเรา โดยบริษัทจะส่งลูกไก่ และอาหารสัตว์มาให้ หน้าที่ของผม คือ แค่เลี้ยงไก่ให้โตอย่างมีคุณภาพสะอาดปลอดภัยเท่านั้น ซึ่งทุกอย่างทั้งเนื้อไก่ อาหารสัตว์ มีการประกันราคาไว้ทั้งหมด ทำให้สามารถคุมต้นทุน และวางแผนระยะยาวได้” กิตติศักดิ์ เล่าเสริม

เยือนฟาร์มเลี้ยงไก่คนรุ่นใหม่  แจ้งเกิดสวนวิกฤตหวัดนก
        เมื่อแน่ใจว่า มีตลาดรับซื้อแน่นอนแล้วจึงลงทุนกว่า 10 ล้านบาท สร้างโรงเลี้ยง และวางระบบทั้งหมด ใช้ชื่อว่า “นางามฟาร์ม” โดยงบลงทุนส่วนหนึ่งใช้ทุนส่วนตัว กับกู้จากสถาบันการเงินอย่างธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (เอสเอ็มอีแบงก์) จำนวน 6.8 ล้านบาท
       
       นักธุรกิจหนุ่ม เล่าต่อว่า “นางามฟาร์ม” มีพื้นที่ทั้งหมด 28 ไร่ อยู่ที่ ต.ดอนแตง อ.ขาณุวรลักษบุรี จ.กำแพงเพชร
       มีโรงเลี้ยงระบบปิด จำนวน 2 โรง สามารถเลี้ยงไก่ได้โรงละ 20,000 ตัว รวม 40,000 ตัว จุดเด่นของฟาร์มแห่งนี้ คือ ใช้ระบบจ่ายอาหาร และจ่ายน้ำแบบกึ่งอัตโนมัติ ซึ่งเป็นเจ้าแรกในจังหวัดกำแพงเพชร ซึ่งข้อดีช่วยประหยัดแรงงาน ฟาร์มของเขาจึงใช้พนักงานประจำแค่ 2 คนเท่านั้น ส่วนข้อเสีย คือ ระบบนี้ใช้งบลงทุนสูงกว่า 1.2 ล้านบาท/โรงเลี้ยง
       
       สำหรับการเลี้ยงไก่เนื้อ ใช้เวลาต่อรอบประมาณ 42-45 วัน ซึ่งบริษัทผู้รับซื้อจะส่งทีมงานเข้าตรวจคุณภาพทุกวัน โดยสัญญาที่ทำกันจะเป็นแบบปีต่อปี กำหนดต้องส่งให้บริษัทเจ้านี้เจ้าเดียวเท่านั้น ส่วนราคาที่ประกันรับซื้อ คือ 26.75 บาทต่อกิโลกรัม ไก่ 1 ตัว จะมีกำไรประมาณ 8 บาท นับรวมเวลาเลี้ยง และเวลาที่ต้องพักฟาร์มแล้ว ต่อปีจะเลี้ยงได้ 4 รอบ
       
       สำหรับผู้สนใจอยากทำเข้ามาทำธุรกิจฟาร์มไก่ระบบปิด กิตติศักดิ์ เผยว่า โอกาสยังมีอีกมาก เพราะปัจจุบัน บริษัทผู้ส่งออกเนื้อไก่ทุกราย ยังมีความต้องการซื้อเนื้อไก่คุณภาพจำนวนมาก นอกจากนั้น เร็วๆ นี้ จะมีการออกระบบ “คอมพาร์ทเมนต์” (Compassment) ซึ่งเป็นมาตรฐานกลางในการซื้อขายไก่ระหว่างประเทศทั่วโลก ถ้าปรับตัวพร้อมรับมาตรฐานนี้ โอกาสที่สินค้าจะเป็นที่ต้องการของตลาดก็สูงขึ้นไปอีก
       
       อย่างไรก็ตาม แนะนำว่า ก่อนจะตัดสินใจลงทุนควรศึกษากฎระบบต่างๆ อย่างถี่ถ้วนเสียก่อน โดยเฉพาะด้านมาตรฐานฟาร์ม ซึ่งมีข้อกำหนดไว้ชัดเจน เช่น ทำเลที่ตั้ง ลักษณะฟาร์ม การจัดการสิ่งแวดล้อม เป็นต้น
       
       อีกทั้ง ต้องศึกษาระบบการเลี้ยง และการป้องกันโรคอย่างดีที่สุด เพราะปัจจุบัน ทั่วโลกให้ความสำคัญกับมาตรฐานไก่อย่างสูง ถ้าเกิดโรคขึ้นในฟาร์ม แทบจะต้องปิดกิจการเลย และถ้าเป็นผู้ประกอบการรายเล็กๆ เช่นเขา ควรมีตลาดรองรับแน่นอนเสียก่อน เพราะธุรกิจฟาร์มเลี้ยงไก่จะคืนทุนได้ระยะยาว ถ้าเสี่ยงลงทุนโดยยังไม่มีตลาดแน่นอน โอกาสประสบปัญหาขาดเงินหมุนเวียนเป็นไปได้สูง

เยือนฟาร์มเลี้ยงไก่คนรุ่นใหม่  แจ้งเกิดสวนวิกฤตหวัดนก
        กิตติศักดิ์ ทิ้งท้ายว่า นับจากทำธุรกิจนี้มา ช่วงแรกพบปัญหาไก่น้ำหนักไม่เป็นไปตามต้องการ แต่เมื่อประสบการณ์เพิ่มขึ้น ไก่ที่เลี้ยงมีน้ำหนักดีขึ้นจนพอใจ มีอัตรารอดของไก่สูงกว่า 95% ซึ่งจากแนวโน้มธุรกิจที่ดีต่อเนื่องได้กู้เงินจากเอสเอ็มอีแบงก์ อีก 6 ล้านบาท เพื่อขยายโรงเลี้ยงเพิ่มอีก 2 โรง รับรองเลี้ยงไก่เพิ่มอีก 40,000 ตัว
       
       ******************************
       
       โทร.081-564-5612

ข่าวล่าสุด ในหมวด
“จับเส้น” ขนมจีนน้ำยาปู หรอยแบบใต้ เจาะช่องว่างตลาดคนกรุงฯ (ชมคลิป)
“เคี้ยว...เขียว” Green Catering สุขภาพดีใกล้ตัวหาได้ในงานเลี้ยง
มารู้จัก “โครงไก่ย่างแดง” ตำนานไก่ข้างทาง ที่หลายคนอยากลองขาย
กระเป๋าผ้าญี่ปุ่น อาชีพเสริมของสาว..แอบหลงรักงานฝีมือ
“มณทิพย์” น้ำสมุนไพรรสเข้ม จัดเต็ม! สรรพคุณเพื่อสุขภาพ
เครื่องมือจัดการเว็บ
ส่งบทความนี้ต่อ
พิมพ์หน้านี้
ข่าวที่มีผู้ส่งมากที่สุด
จำนวนคนโหวต 27 คน
คุณเห็นด้วยกับข่าว/บทความนี้หรือไม่
เห็นด้วย ไม่เห็นด้วย
เห็นด้วย 25 คน
93 %
ไม่เห็นด้วย 2 คน
7 %
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้น การใช้คำหยาบคาย ส่อเสียด ดูหมิ่น กล่าวหาให้ร้าย สร้างความแตกแยก หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ
2. ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับผู้ดำเนินการเว็บไซต์ และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
3. ทีมงานเว็บมาสเตอร์ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น
4. เพื่อให้การแสดงความคิดเห็นเป็นไปตามกฎกติกาที่วางไว้ ทางผู้จัดการออนไลน์ได้ปรับปรุงระบบการกรองคำให้เข้มงวดยิ่งขึ้น กรุณารอสักครู่ ก่อนที่ความคิดเห็นของท่านจะถูกนำขึ้นแสดง
5. ผู้ร่วมแสดงความคิดเห็นสามารถร่วมตรวจสอบข้อความที่ไม่เหมาะสมได้ โดยการกดปุ่ม "แจ้งลบ" หรือส่งอีเมลแจ้งมาที่ cs@astvmanager.com หรือ cs.astvmanager@gmail.com ซึ่งทีมงานจะทำการตรวจสอบ และลบข้อความดังกล่าวโดยเร็วที่สุด หรืออย่างช้าภายใน 3 วันทำการ
เพื่อให้การแสดงความคิดเห็นเป็นไปตามกฎกติกาที่วางไว้ ทางผู้จัดการออนไลน์ได้ปรับปรุงระบบการกรองคำให้เข้มงวดยิ่งขึ้น กรุณารอสักครู่ ก่อนที่ความคิดเห็นของท่านจะถูกนำขึ้นแสดง
แสดงความคิดเห็นเพิ่มเติม
โชว์ภาพผู้ใช้ทุกครั้งที่แสดงความเห็น เพียงเข้าสู่ระบบด้วยบัญชีของเฟซบุก กดที่ปุ่มด้านล่างนี้เลย!

ชื่อ/e-mail ของคุณ : *
 
 *
  กฎกติกาการแสดงความคิดเห็นฉบับเต็ม
 
หนังสือพิมพ์: ASTV ผู้จัดการออนไลน์ | ASTV ผู้จัดการรายวัน | ASTV ผู้จัดการสุดสัปดาห์ | นิตยสารผู้จัดการ 360° | Positioning | ASTV News1
มุม: การเมือง | อาชญากรรม | คุณภาพชีวิต | ภูมิภาค | ต่างประเทศ | มุมจีน | iBiz Channel | Motoring
CyberBiz | วิทยาศาสตร์ | เกม | กีฬา | บันเทิง | Life on Campus | Celeb Online | ท่องเที่ยว | ธรรมะกับชีวิต | Multimedia
เว็บ: Asia Times | บุรพัฒน์ คอมมิคส์ | Mars Magazine | ทะเลไทย | คุยกับเว็บมาสเตอร์ | ติดต่อเรา
All site contents copyright ©1999-2014